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28 Jun 2010

Das gute Bier nur für Stammgäste…

“Für uns bedeutet Essen und Trinken mehr als nur den Hunger oder Durst zu stillen. Wir wollen Gästen ein paar schöne Stunden bereiten. Genuss verbindet, so unter dem Motto, geniesse den Tag, die Nacht und jeden Augenblick. Hier fühlen sich alle wohl, egal ob legère, schick oder szenig, jung oder junggeblieben angehaucht.”

So wie oben im Text steht es auf der Website der Fahrenheit-Bar in Winterthur. Doch leider musste ich am vergangenen Freitagabend feststellen, dass ich mich ganz und gar nicht wohlfühlen konnte. Dies hatte natürlich wie immer mal wieder einen triftigen Grund. Freitagabend, Albanifest, Fussballspiel Schweiz – Honduras. Gerade noch rechtzeitig haben wir uns um ein cooles Ambiente für das bevorstehende Spiel gekümmert. Im lauschigen Garten tranken wir noch gemütlich ein Bier und ein Wasser, bevor wir es uns an der Bar gemütlich machten. Soweit sogut. Carlsberg Bier hat noch nie zu meinen Favoriten gehört und aus einem Plastikbecher schon gar nicht. Die Barmaid gab mir zu verstehen, dass aus Anlass des Albanifestes leider keine Gläser oder Flaschen erhältlich seien. Also by by Schneider Weisse, Leffe oder ähnliches. Doch plötzlich, ich traute meinen Augen nicht, wurde Quöllfrisch in Flaschen und frisch ab dem Zapfhan Bier ausgegeben. Meine Hoffnung kehrte zurück und ich bestellte noch einmal…. aber Unglaubliches geschah…

Nein! Was nein? Flaschenbier und Schneider Weisse gibt es nur für unsere Stammgäste! Hallo? Hatte ich mich da tatsächlich verhört? Kann das sein? Ich frage noch einmal nach. Tatsächlich – nur für Stammgäste! Und wer war ich denn? Ab wann wird man als Stammgast gesehen? Einmal pro Tag, einmal pro Woche oder einmal pro Monat das Lokal besucht? Eines wusste ich jetzt deutlich: Ich war kein Stammgast! Obwohl ich schon einige Male diese Bar besucht hatte, wird dieses Mal wohl auch eines der Letztern gewesen sein. Ab der 2. Halbzeit trank ich Wasses – aus Bechern… Es schmeckte genauso schal wie das Resultat der Schweizer Fussball Nationalmannschaft…

Was findest du? Darf ein Lokal solche Unterschiede in der Bedienung machen?

This entry was posted on Montag, Juni 28th, 2010 at 8:55 am by admin and is filed under Kulinarisches, Marketing, Persönlich. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

One Response to “Das gute Bier nur für Stammgäste…”

  1. Paddy sagt:
    Juli 1, 2010 um 3:20 pm

    Ich würd’ sagen: Diese Bar in Zukunft grossräumig umgehen.

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